Des chefs africains nous font découvrir les spécialités culinaires de leur pays dans une émission TV style HELL'S KITCHEN (ndlr: en mieux) où les candidats doivent présenter une recette végétarienne de leur cru en adaptant un plat traditionnel africain. Une émission pétillante à ne pas manquer.
Voici trois vidéos l'une filmée lors de la Veggie Pride à Genève en 2013 et l'autre en 2012 expliquant l'importance de ces manifestations.
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Faire connaitre le végétarisme, il est possible de vivre autrement sans tuer chaque année des milliards d'animaux.
Renverser l'état d'ignorance des populations et le blackout sur les traitements cruels et impitoyables que subissent des millions d'animaux d'élevages et de laboratoires.
Faire savoir, que non "Ami Vegan" tu n'es pas tout seul ! Tu n'es pas quelqu'un d'étrange ou de bizarre, plein d'autres personnes pensent la même chose que toi.
Les villes et les maisons se parent de leurs plus belles lumières. Ce sera aussi le temps des belles résolutions pour l’an prochain.
On se souhaite de bonnes fêtes et une bonne santé en faisant ripailles ces jours bénis de moult morceaux de viandes diverses et variées et parfois même exotiques : kangourous, autruches, crocodiles, etc. Le tout bien arrosé de vins délicats, de Champagne, de digestifs et autres liqueurs...
Quel bonheur de voir les familles rassemblées autour d’une belle table dressée pour l’occasion. Les multiples décors colorés ravissent les yeux, de même que les multiples plats remplissent les estomacs en commençant par l’apéro et ses petits fours aux pâtés de campagne, rillettes et œufs de lompe tandis que des chants de Noël mielleux emplissent mes oreilles comme autant de cloches sonnant le glas. « Jingle bells , jingle bells, jingle all the way... »
Quelle belles fêtes que voilà qui se renouvellent d’années en années pour notre plus grand bonheur ! Et alors qu’est servit le premier encas, un bon gros foie gras issu d’un pauvre canard bien gavé dans sa stalle trop étroite, les convives ravis se souhaitent bon appétit.
Après s’être bâfrés de ce met délicat, arrivera sur maintes tables la fameuse dinde aux marrons très contente elle aussi de faire partie de la fête qui loue l’arrivée de l’enfant Jésus, entouré d’un âne et d’un taureau... castré. :-(
Jésus Christ Notre Sauveur qui quelques années plus tard guidera l’humanité sur le chemin de la non-violence « Tu ne tueras point » etc. et qui sera fêté en ce jour de Noël sur un autel remplacé par une table chargée de victuailles issues du meurtre d’animaux innocents...
Je n’ai jamais aimé Noël, à part dans ma prime enfance innocente, et je me demande encore aujourd’hui pourquoi les carnistes se souhaitent de « Bonnes fêtes » en ces temps dionysiaque alors qu’ils devraient se souhaiter « Bonne chance pour demain ». L’alcool a coulé à flot jusqu’à plus soif, la sainte viande a été dévorée à s’en faire péter la panse ; c’est aussi la fête pour les pharmaciens, les médecins et autres apothicaires.
Après tout ça, et face à toutes ces incohérences, que voulez-vous que je vous raconte de plus ? Les végétariens, les végétaliens et autres Vegan passeront encore de nombreuses années à être considérés par tous les carnistes ripailleurs pour des pisse-froid de la nourriture ne sachant pas faire la teuf.
Un proverbe dit « Au royaume des aveugles les borgnes sont rois ». Ce proverbe est obsolète en ce cas présent. À Noël aucun végéta*ien n’est roi et pourtant ils voient la réalité de ce que contiennent les assiettes de la meute d’aveugles faisant la fête autour d’une tombe ornée de mille décors somptueux et... garnie de mille morceaux de cadavres !
On me demande souvent, en ces termes approximatifs, pourquoi je ne mange plus d'oeufs :
"Pourquoi tu ne manges plus d'oeufs ?!? ça tue pas la poule de manger les oeufs !!! Alors pas de viande, pas de lait, pas de fromage et laitages, pas d'oeufs... Vous êtes vraiment chiant les végétaliens !!!"
Chiant peut-être... Mais savez-vous qu'ils existent plein d'alternatives pour remplacer les oeufs ? Pour d'autres alternatives cherchez donc sur votre moteur de recherche préféré. ^^
Pour que vous vous fassiez une idée du pourquoi je ne mange plus d'oeufs, voici quelques vidéos sur l'élevage des poules tel qu'il se passe en France...
et si toutefois vous ne pouvez pas vous passer d'oeufs préférez les oeufs bio mais sachez que l'abattoir, le débecquage et le broyage des mâles y sont aussi pratiqués... :-(
Après 1 an ou 1 an et demi environ à pondre les poules partent à l'abattoir...
Tri des poussins : Les femelles deviendront des poules pondeuses... Les mâles sont broyés vivants ou gazés...
Débecquage des poussins femelles à la machine. Gain de temps= plus d'argent...
Entassées, encore une fois, dans de minuscules cages pour le transport...
En 2010, plus de 14 milliards d'oeufs ont été produits en France, soit plus de 450 oeufs à chaque seconde. On comptait alors 46 millions de poules pondeuses dans notre pays.
Période de fêtes et de ripailles ! L'Esprit de Noël planent sur nos têtes.
L'air est chargé d'une ambiance indéfinissable où tout un chacun se doit de se montrer chaleureux et altruiste envers son prochain.
Quelles que soient ses croyances, son sexe ou ses opinions, tous voient en cette période un moment de Respect, de Tolérance, de Paix et de Fraternité.
Ah ! Quel bel Esprit que celui de Noël !!!
"Puisse l'Amour, la Paix et la Fraternité inonder notre planète et tous ses habitants..."
Tous ses habitants ? Vous avez bien dit "...Tous ces habitants" ? En êtes-vous bien sûr !?!?
En ces temps de fêtes, nombreux sont les animaux à qui nous ferons effectivement "la fête" ! Nous allons voir comment dans cette vidéo de l'association L214...
Chaque fois que la corrida avance, c'est l'Humanité qui recule...
Commençons par les corridas, on se croirait encore à l'époque de Jules César voire plus loin ! Comment certains peuvent encore aimer voir ça ?!!! C'est ... Je trouve même pas de mots assez forts pour décrire ce que j'en pense, ressens, et considère ceux qui vont les voir et y participent ! Sous peine de devenir grossière, méprisante et très méchante il vaut mieux que je me taise !!
Je vous laisse visiter quelques sites et visionner quelques vidéos...
Stop aux violences et à la cruauté envers les animaux
C'est la raison première de mon végétarisme !
Fini pour moi d'être complice de tous ces meurtres dans les abattoirs... Mais malheureusement la maltraitance animale dans le monde ne se limite pas qu'à ça qui est malheureusement déjà énorme ! Les corridas, la chasse et la pêche, les expérimentations dans les laboratoires pour notre santé... Les test sur animaux des cosmétiques, la fourrure, les lévriers en Espagne...la liste est tellement longue !... Alors toutes pétitions à signer, faire circuler, manifestations auxquelles on peut participer, tout moyen d'aider les animaux chacun à sa façon et en fonction de ses moyens est bon à prendre. Tout mon possible sera donc réuni ici et sur mon autre blog : baba un jour, baba toujours !
Les sans-voix mérite la nôtre !
Sites pour la défense des animaux et pétitions & Sites de promotion du végétarisme.
One Voice: avec pétition à signer contre l'expérimentation animale pour les aliments des animaux de compagnie entre autres.
Actuanimaux etClicAnimaux : Il suffit de cliquer tous les jours au minimum, c'est rapide, facile, et ça les aide beaucoup !!!
Pour le plaisir de quelques personnes fortunées, des milliers d'animaux sont sacrifiés ou plutôt massacrés et torturés pour leur fourrure.
Apparemment, porter des animaux morts sur son dos est synonyme de beauté, de "must" vis à vis de la mode et de ses victimes portant manteaux de fourrures ou simplement d'accessoires divers en fourrure.
La mode de l'épilation fait pourtant rage ces temps-ci, alors pourquoi remplacer ses propre poils par ceux des animaux ?
Contrairement à la chanson, les "victimes de la mode" sont en réalité bel et bien les animaux et parfois même le consommateur... Car il est trompé ! Certains vêtements, manteaux, chaussures, bottes, etc. vendus souvent pour les jeunes, comme ayant un accessoire en fourrure synthétique ne l'est pas... Quelques vidéos pour mieux comprendre :
Le vrai prix de la fourrure - Enquête de 30 millions d'amis
"Récolte sanglante - Le vrai prix de la fourrure"
Investigation réalisée par Animal Defenders International. Finlande - 2009.
Et maintenant voyons quelques actions menées contre la fourrure :
Tout le monde peut le faire le principe est simple : 1. On explique aux gens qui portent de la fourrure les conditions d'élevage, la mise à mort... 2. Si la personne nous ignore, nous snobe... c'est la flèche ;-) Et tout cela, dans la joie et la bonne humeur bien entendu.
J'étais dans mon box, j'étais heureux. Mais "ils" sont venus. Moi, innocent, j'ai passé la tête par la porte de mon box et j'ai poussé un joyeux hennissement en voyant tant de monde venir me dire bonjour. Et là, je "les" ai vus...
Derrière eux, j'ai vu des cavaliers du club pleurer. Puis j'ai entendu ces mots que je n'ai pas compris: "on ne peut pas avoir autant de chevaux, il faut bien se débarrasser de ceux qui ne nous sont pas indispensable. Or, Ange n'a pas eu de très bon résultats aux derniers concours."
Ange, c'est moi. C'était moi.
"Ils" m'ont emmené dans un van que je ne connaissais pas. Dedans, il y avait aussi Canelle, un ponette qui s'était blessé à la jambe la semaine dernière. On a fait un voyage assez long puis "ils" nous ont fait descendre dans une cour. Ça sentait bizarre. Le sang, la mort, le crottin...
Puis "ils" nous ont fait monter dans un gros camion oú il y avait déjà une dizaine de chevaux qui ont hennis en nous voyant. Mais ce n'était pas un hennissement que je connaissais. C’était un hennissement de peur, de douleur, de détresse. Et là, j'ai commencé à ressentir la Peur. La vraie Peur. Je ne l'avais connue jusqu'ici. Cette Peur que l'on ressent quand on ignore quelque chose de capital.
Dans le camion, l'odeur s'est amplifiée. C'était à la limite du supportable. Puis le camion a démarré brutalement. On a roulé longtemps. J'avais faim, j'avais soif. En voyage, j'ai fait connaissance du cheval qui était à coté de moi. C'était Indy, un hongre. Il avait une blessure qui s'infectait peu à peu à la jambe. Puis "ils" ont fait monter d'autre chevaux. Pour qu'on se pousse, ils nous ont fouettés. Et là, Indy a trébuché. Il est tombé. Et un cheval lui a marché sur la jambe. Il ne pouvait plus se relever. Après quelques heures de souffrances horribles, il s'est éteint. Puis son corps a commencé à sentir. C'était horrible.
Peu à peu, d'autres chevaux se sont éteints. De soif, de faim, de blessures, de désespoir. Enfin, le camion s'est arrêté. "Ils" ont ouvert la porte. La lumière m'a aveuglée. Les autres chevaux voulaient sortir. Ils m'ont poussé. Je me suis tordu la jambe. J'ai eu mal. Mais j'étais obligé d'avancer dans d'interminables couloirs hantés par le sang, la peur, la Mort.
J'ai entendu un cheval hennir, j'ai reconnu Canelle. Ma petite Canelle si courageuse. Puis on est arrivé dans un grande salle avec un plancher en fer. Puis, "ils" ont fermé la porte et nous ont laissé là. Sans eau et sans nourriture.
Un à un, beaucoup de chevaux sont morts. Ma Canelle aussi. Puis, un jour, "ils" sont venus me chercher. J'ai eu enfin à boire. C'était bon. C'était la dernière chose que j'aurais eu de bon de ma vie.
Ensuite, je suis entré dans un salle oú l'odeur, l'ambiance, m'a fait paniquer. Je me suis cabré, je me suis prit un coup de gourdin dans les jambes. Puis, "il" est entré. J'ai senti quelque chose entrer dans ma gorge. J'ai eu mal. Je me suis senti faible. Je me suis couché. Ou plutôt, je suis tombé. Et j'ai su. J'ai eu mal au coeur. J'ai fermé les yeux. Noir......
Ange est mort. Il a rejoint le paradis des chevaux oú il a retrouvé Canelle et Indy. Cette histoire ne possède AUCUNE exagération.
Tous les jours, des centaines de chevaux subissent ça. Alors, si vous avez un coeur, même de pierre, réagissez. Copiez coller l'histoire d'Ange sur votre page!!!
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